Najviše HLEBA se jede na JUGU: Vranjanci u proseku pojedu 68,7 KILOGRAMA HLABA GODIŠNJE

Prosečan Srbin pojede malo više od 50 kilograma hleba na godišnjem nivou, a godišnja potrošnja peciva po stanovniku je u proseku deset kilograma, pišu dnevne novine Politika.

Potrošnja se razlikuje po regionima i primećeno je da u razvijenim sredinama ljudi jedu manje hleba, dok u manje razvijenim pojedu više. U mestima gde se hleb konzumira manje, stanovništvo jede više peciva od proseka.

Na teritoriji Beograda se prosečno pojede oko 60 i po kilograma hleba godišnje, a u Šumadiji i zapadnoj Srbiji 62,8 kilograma. Najveća razlika u konzumaciji hleba vidi se između Vojvodine sa 51 kilogramom, i juga i istoka sa 68,7 kilograma.

Iz Unije pekara Srbije kažu da su rezultat pada potrošnje hleba i trendovi u ishrani. Pored toga, sada je povećana količina prodatog hleba zbog cena.

Na varljivu količinu pojedenog hleba kod stranih državljana utiče i kultura, pa Nemci jedu po 57 kilograma godišnje, Amerikanci 17, a Indijci 1,75 „kila“ hleba i proizvoda od testa.

V. ILIĆ