Atkinsova dijeta je jedna od najpopularnijih dijeta u poslednjih 12 godina. Ova dijeta specifična je po tome što se zasniva na minimalnom unosu ugljenih hidrata, dok proteine i masti možete jesti koliko želite.
Dijete koje isključuju ugljene hidrate pokazale su se kao najefikasnije i ne zahtevaju brojanje kalorija a mogu i poboljšati vaše zdravstveno stanje. Iako se ova dijeta 70ih godina smatrala nezdravom, dokazano je da zasićene masti nemaju nikakvu opasnost po ljudski organizam. Zapravo, ova dijeta reguliše nivo holesterola, triglicerida i ostalih vrednosti.
Poenta Atkinsovog režima ishrane je nahraniti organizam hranom koja će nivo energije držati stabilnim u toku dana a neće prouzrokovati promene u ivou šećera u krvi.
Iako je dokazano da ova dijeta ne dovodi do povećanja lošeg holesterola, postoje i drugačiji slučajevi. Ukoliko se odlučite za ovu dijetu ovo su namernice koje bi trebali izbegavati:
Šećeri: sokovi, kolači, bezalkoholna pića, slatkiši
Žitarice: raž. ječam, pšenica
Biljna ulja: sojino, kukuruzno, laneno
Dijetalna hrana sa niskim sadržajem masnoće (sadržaj šećera je uglavnom visok)
Povrće sa visokim sadržajem ugljenih hidrata: šargarepa, repa
Voće sa visokim sadržajem ugljenih hidrata: banae, kruške, pomorandže
Pića koja se preporučuju u toku trajanja dijete jesu, voda, čajevi, alkoholna pića (izbegavati pivo i slične napitke pune ugljenih hidrata, preporučuje se belo vino). Atkinsova dijeta ima 4 faze, i svaka ima poseban učinak. Treba ih se strogo pridržavati i rezultati će biti izvanredni.
Primer jelovnika Atkinsove dijete za jedan dan:
Doručak: jaja i povrće prženi u kokosovom ulju
Ručak: salata od piletine sa maslinovim uljem uz šačicu oraha
Večera: mesosa roštilja sa povrćem za salatu
Ako se pridržavate ovakvog režima ishrane, možete izgubiti i do 30 kilograma za 9 meseci.
Pratite InfoVranjske.rs i na Facebook stranici portala.